MÅNEDENS ØL / OKTOBER 2010: SKORSTENSFEJER-ØL (ca. 5,0 - 6,8 % vol. alc.)
Skorstensfejer-øl
af Gustav Ullerichs, Brygger, Bryggeriet Sct. Clemens
Tysk inspireret øl med røgsmag. Vil egne sig fantastisk til braiseret oksesteg eller anden kraftig mad. Øllen er hverken fed eller fyldig, så den kan sagtens nydes seperat, måske i god harmoni som følgeskab til en stille whisky.