Agger Bajer - navnet forpligter, men øllet kan til fulde leve op til det

Så sidder jeg her – i Center Pubben i Hvidovre. Overfor sidder den berømte medejer, Daniel Agger, Danmarks nok mest lysende fodboldtalent i nyere tid.

For en gangs skyld skal jeg ikke bedømme Aggers præstationer på banen, men den øl, han har været med til at brygge. En øl, der meget passende har fået navnet Agger Bajer.

Brygmestrene, Tommy Stender og Henrik Damgaard, sørger for, at vi alle får et glas. Det er en mørk øl. Den ser næsten stolt ud, som den står der på bordet. Den klæder det høje ølglas godt og den næsten hvisker til en, at man skal smage. I det hele taget giver den et førstehåndsindtryk af at være en helstøbt øl. Så den har noget at leve op til, da jeg tager min første tår.

Overraskende smag
Jeg er med ét ført tilbage til Irland. Til en pub og golf tur, jeg var på med et par venner for et års tid siden. Vi var på tur for at spille golf, men sørgede for hvert sted at bo oven på en pub for også at kunne smage på Irland.

Øllet smager, som jeg gerne vil huske den tur: Fyldig, rund og overraskende mild. Den fylder hele munden med smagsoplevelser og har en dejlig blød eftersmag.

En øl til alle – ikke mindst damerne
Kombinationen af den mørke, næsten røde, farve og den blide smag gør, at dette er en øl, som alle vil kunne lide – ikke mindst damerne. Den er på en gang spændende og smagfuld uden at være bitter.

Øl brygget på talent
Jeg ved, at udgangspunktet for øllen var en Caffrey’s, tilføjet Aggers eget præg, og jeg må sige, at det er lykkedes på forbilledlig vis. Den lægger sig op ad Caffrey’s, men er blevet en mere ung øl med lidt mere smag.

Det faktum, at plakaten til øllen er kreeret af Lars H.U.G, er blot en understregning af, hvor gennemført denne øl er. Der er tale om gennemført talentfulde mennesker, der har sat sig sammen og skabt en øl, som er værd at smage på – igen og igen.

Brug bolden – smag øllen
Kort fortalt er det en øl, der er ganske som Agger selv. Fantastisk lige med det samme og med en fremtid for sig ud over det sædvanlige. Det er næsten synd, at det kun er en "månedens øl", da jeg ellers er sikker på, at den vil kunne blive en stor succes som fast inventar hos Bryggeriet og på Center Pubben.

Alt i alt har jeg svært ved at skjule min glæde ved denne øl. Jeg kan kun opfordre til at gøre, som der står på plakaten: "Brug bolden" - og smag øllen, inden kalenderen viser oktober, og der kommer en ny månedens øl.

(Plakaten er tegnet af Lars H.U.G)