------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

Bryggerens kommentar:

Tysk Forårsøl er det tredje bryg inden for de sidste år, som ikke er brygget af vores egne bryggere men af en gæstebrygger. Gæstebryggeren er denne gang Harry Klaussner, som i løbet af en uge i februar besøgte vores 4 bryggerier og bryggede sin liflige forårsøl. Harry Klaussner har tidligere været ansat hos Beraplan GmbH, som var leverandør af bryg-anlæggene til Sct. Clemens og Bryggeriet Herning. Harry Klaussner stod i den forbindelse for selve installationen af anlæggene samt oplæringen af vores bryggere. Efter de sidste års krise blandt de tyske leverandører af mikrobryggerier, hvor bl.a. Beraplan er lukket, arbejder Harry Klaussner som konsulent.

Tysk Forårsøl er en overgæret pilsner med en intens humlesmag, som kan bringe enhver øldrikker i forårsstemning.